Bautura din migdale si mar

lapte de migdale1 (1 of 1)

Reteta de astazi este luata integral din cartea Cristelei Georgescu, Simplu. Este o bautura racoritoare foarte placuta la gust, cu o aroma delicata de migdale si scortisoara. Deocamdata, cel mic nu a vrut sa guste (deh, avea alte asteptari :)), insa mai incercam, impreuna. Eu zic ca merita nu numai reteta cat mai ales modul ei de prezentare. Va zic doar atat: in versuri.

Cartea se va lansa pe 13 decembrie, in Bucuresti, asa ca urmariti siteul Cristelei.

Ingredientele folosite pentru aceasta bautura sunt: 40 migdale hidratate peste noapte, 2 cani de apa filtrata, un mar, vreo 2 linguri de miere de albine, 1/2 lingurita de scortisoara. Toate amestecate si maruntite bine in blender, dupa care strecurate cu ajutorul unei site de ceai. Simplu.