O alta reteta cu dovlecel

salata de dovlecei1

Salata de dovlecel. La fel de buna (sau poate chiar mai buna?!) ca cea de aici, de aici, de aici, de aici sau de aici.

Nu mai spun de rapiditate. Avem asa:

un dovlecel ras cu instrumentul de curatat legume (cu alta ocazie l-am taiat cubulete si a fost ok) – daca dovlecelul e mai mare si are multe seminte, puneti doar partea fara seminte

cateva felii de rosii uscate (in ulei sau nu) taiate bucatele

cativa catei de usturoi (dupa gust) zdrobiti si taiati marunt

un pic de sos de soia, ulei de masline, lamaie / otet balsamic, sare

Daca aveti rabdare, lasati dovlecelul cu sare vreo 20 minute si scurgeti apa. Apoi adaugati restul ingredientelor. Eu nu am mai asteptat, ci am amestecat toate ingredientele odata. Minunat!

Thanks to Iphone again…