Inghetata de ciocolata si ghimbir

Am pregatit aceasta inghetata pornind de la reteta lui Russell – the Raw Chef de aici. Am pus in blender

o cana de caju (inmuiat pentru vreo 4 ore)

cateva linguri de apa (ca sa invarta blenderul)

miere de albine (dupa gust, vreo 3 linguri)

4 linguri de ulei de cocos

vanilie pudra

2 cm de ghimbir razuit

3 linguri de cacao

cateva mure

Am amestecat totul in blender (mai putin murele) pana am obtinut o crema. Am pus in forme, am adaugat murele si am dat la congelator.

Este foarte, foarte buna si aromata! Iar ghimbirul ii da o nota speciala, clar!